In questa categoria rientrano tutti gli alimenti indispensabili in cucina per preparare qualsiasi tipo di piatto. Dalle passate di pomodoro ai pelati DOP, dall’originale pesto alla genovese fino alle salse più ricercate, come quella ai funghi e al tartufo.
Trovate in questa categoria anche una grande varietà di oli e aceti: olio extravergine 100% italiani, olio DOP, aceto di mele, aceto balsamico di Modena, e così via.
Si definiscono “conserve alimentari” tutte quelle varietà di frutta e ortaggi conservate in vari modi per poter essere mangiate anche fuori stagione. Sin dai tempi antichi venivano preparati in casa dalle massaie e conservati per essere consumati quando non esistevano freschi.
Melanzane, zucchine, peperoni, cipolline di Tropea, pomodori secchi, olive piccanti, conserve di frutta dai gusti più variegati, acciughe sott’olio e tanto altro ancora.